Mi dieta Smart (casi) día a día. Día 3. Nivel 0

Miércoles 28 de agosto.

Hoy he pesado 60,9 kilos. ¡He perdido 1,1 kilos en dos días!. Muy bien ¿no?. A seguir así...
Además, hoy me he levantado bastante mejor que ayer, menos cansada y más despejada.

Lo que he comido este día


Desayuno

• Café con un chorrito de leche desnatada.
• Una tortilla de un huevo.
• Dos lonchas de jamón serrano y dos lonchas de pechuga de pavo finíssimas de Campofrio.
• Un yogur desnatado cremoso vitalínea  0%.

Media mañana

• Un café cortado con un poquito de leche
• Un  vitalínea pro.

Comida

• Mitad de plato de champiñones, espárragos y calabacín a la plancha (con poquísimo aceite)
• La otra mitad con pollo asado (tened en cuenta que en realidad no se permite en esta fase).
• Una lata de berberechos (porque yo me lo merezco).

Media tarde

• Un café cortado con un chorrito de leche.
• Cuatro nueces.

Cena

• Un sobre de verduras para microondas de Florette, con zanahoria, puerro y brócoli  (muy prácticos, hay tipos y las verduras salen muy sabrosas).

• Sepia a la plancha.
• Un yogur desnatado cremoso vitalínea  0% (otro "exceso").

Dentro de las limitaciones de esta fase inicial, hay que procurar variar los menús, sobre todo la ingesta de verdura, dado que sus nutrientes  varían de unas a otras. La doctora García Closas destaca en su libro el efecto antiinflamatorio y antiaging de determinados vegetales, entre los que se encuentran los espárragos, el puerro y el brócolí, que hoy incluyo en mi dieta