Ya he comentado que ahora estoy haciendo (desde el lunes 27 de agosto) la dieta smart, una dieta basada en el índice glucémico, pero que antes hice la famosa dieta Dukan. Aunque no hice todas las fases, como la mayoría de personas que conozco y que también la han hecho. Y la verdad es que no me fue mal. Perdí seis kilos en poco más de un mes, me fue muy fácil de seguir (no pasas hambre, no tienes que estar contando calorías ni pesando alimentos), y no noté que mi salud se resintiera.
Entonces, por qué ahora esta otra dieta?.
Bueno, pues ha influido el tema de la creciente mala fama de la Dukan por sus posibles efectos negativos sobre la salud, y ha influido la eterna cantinela de mi marido "dieta sana y ejercicio", "sentido común y ejercicio", "moderación y ejercicio". Como se ve, el primer término puede cambiar, el segundo permanece inalterable. E-J-E-R-C-I-C-I-O. Uno de los puntos en los que más insiste la smart (para gran contento de mi marido, claro).
Pero lo que de verdad me decidió fué la opinión del Dr. Juan Madrid,
médico especialista en Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia, profesional de reconocido prestigio por estos pagos (por cierto, qué devaluada y manida está ya esa expresión, "profesional de reconocido prestigio"...).
médico especialista en Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia, profesional de reconocido prestigio por estos pagos (por cierto, qué devaluada y manida está ya esa expresión, "profesional de reconocido prestigio"...).
Según él, la Dukan es "...muy perjudicial para la salud. Es una dieta hiperproteica, desequilibrada, pobre en micronutrientes, y gran parte del peso que se pierde es debido a la pérdida de masa muscular."
Podéis ver el artículo completo en su muy recomendable blog, pulsando aquí doctorjuanmadrid.com/
Podéis ver el artículo completo en su muy recomendable blog, pulsando aquí doctorjuanmadrid.com/
Sus consideraciones sobre los desequilibrios nutricionales de esta dieta ya las había leído, y no me habían impactado lo más mínimo.
Pensaba (y sigo pensando), que en personas sanas como yo, con un objetivo de pérdida de peso en torno a los seis kilos y que por tanto no necesitan hacer las dos primeras fases de la Dukan mucho más de un mes, no puede ser tan perjudicial.
Pero, !ay!, el doctor Madrid sostiene que se produce pérdida de masa muscular (cuando precisamente uno de sus beneficios teóricos es que mantiene la masa muscular) y da la casualidad de que en el último año he constatado un aumento de flacidez y de celulitis. Tiene algo que ver en esto la dieta Dukan, que acabé por junio pasado, he intentado medio seguir hasta este verano? O por el contrario ha influido en mi caso los desajustes hormonales propios de esta edad?.
Por si acaso, opto por otra, que aunque se venda como revolucionaria, es en realidad de lo más clásica.

Tu marido parece un hombre inteligente. El ejercido es indispensable para cualquier sistema de control del peso que pretenda ser perdurable en el tiempo. Especialmente válido para la edad que comentas, cuando la osteoporosis todavía puede ser evitada o, cuanto menos, minimizada. Y está demostrado de forma inequívoca que el ejercicio, singularmente con pesas ligeras, es un magnífico remedio contra esa enfermedad. Sin mencionar los beneficios psicológicos del deporte... Encontrarte más ligera, más definida, más bella, en suma. Te animo, amiga, a que sigas los consejos de tu marido... Regina.
ResponderEliminarMuchas gracias, lo intentaré...
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